2조-커피버억스

프로젝트 개요

기술개발 과제

국문 : 신소재종합설계

영문 :

과제 팀명

커피버억스

지도교수

정재필 교수님

개발기간

2020년 3월 ~ 2020년 6월 (총 4개월)

구성원 소개

서울시립대학교 신소재공학과 201545000** 황*학(팀장)

서울시립대학교 신소재공학과 201545000** 문*환

서울시립대학교 신소재공학과 201545000** 오*람

서울시립대학교 신소재공학과 201545000** 장*현

서울시립대학교 신소재공학과 201645000** 김*희

서론

개발 과제의 개요

개발 과제 요약

커피 수요의 증가로 인해 커피 찌꺼기의 발생량이 매년 증가하고 있다. 커피 찌꺼기는 탄소, 유기물과 풍부한 섬유소를 포함하고 있어 재활용 가치가 높은 자원이지만 현재까지는 많은 양이 일반 생활 쓰레 기로 버려지고 있다. 따라서 가치 있는 자원의 폐기와 일반 쓰레기 증가라는 두 가지의 문제가 대두된 다. 이에 국내에서 커피 찌꺼기 재활용을 활성화시키기 위해 커피숍에서 커피 찌꺼기를 건조 시킬 수 있는 건조기와 커피숍과 수거업체를 이어주는 어플을 개발하고자 한다. 미리 건조된 커피 찌꺼기를 이용함으로써 후에 공정 과정에서 건조 과정을 단축할 수 있으며 보관에 용이하다. 또한 어플을 통해 현재 비효율적으로 돌아가는 수거 시스템을 개선할 수 있다. 따라서 본 제품은 지자체의 원활한 수거와 커피 찌꺼기 재활용 업체에서의 공정 과정 단축 및 장기간 보관을 가능하게 함으로써 커피 찌꺼기의 활 용을 높일 것으로 보여진다.

개발 과제의 배경

A. 개발 과제의 배경

◇ 국내 커피 소비량이 매년 증가하며, 2018년 기준 성인 1인당 연간 커피 소비량은 353잔에 달한다.

◇ 이에 따라 발생하는 커피찌꺼기 량도 매년 증가하여 한 해 약 27만 톤이 발생한다.

◇ 커피찌꺼기 처리과정 중 매립, 소각으로 인해 토양 오염, 이산화탄소 발생 등 많은 환경오염이 발생 한다.

◇ 또한 지자체의 예산이 처리과정에 쓰이고 있어 연 7억 원 정도의 사회적 손실이 발생한다.

◇ 최근 바이오매스 에너지, 퇴비 등으로 재활용하는 해결책이 제시되어 일부 지자체와 기업에서 사업을 진행 중이다.

◇ 하지만 이 과정에서 가장 큰 문제가 커피찌꺼기 원료공급이 원활하게 되지 않는다는 점이다.

◇ 커피찌꺼기의 보관 시 곰팡이가 발생한다는 문제와 수거업체의 효율적인 수거 시스템이 미흡하여 바이오매스 에너지의 공급이 원활하게 되지 않는다.

B. 개발 과제의 효과

◇ 커피전문점: 커피찌꺼기 배출량 및 처리비용을 감소시킨다. 방향제의 역할을 대신 할 수 있다. 친환 경 브랜드 이미지를 구축할 수 있다.

◇ 커피찌꺼기 전문 수거 업체: 찌꺼기의 효율적인 유통 및 수거 네트워크를 구축한다. 찌꺼기 건조가 선행됨에 따라 인건비와 유통비 등을 감소시킨다.

◇ 바이오매스 연구기업: 원료인 찌꺼기의 원활한 공급으로 바이오매스 에너지 생산을 활성화한다.

◇ 지자체: 쓰레기 수거, 매립 등에 쓰이는 비용을 감소시킨다.

◇ 환경: 토양오염과 이산화탄소의 감소가 이루어진다. 바이오매스라는 신재생 에너지로의 가능성을 얻 는다.

개발 과제의 목표 및 내용

A. 개발 과제의 목표

◇ 커피찌꺼기 양 알림 어플리케이션 및 건조 장치를 설계 및 개발한다.

◇ 커피 전문점에서 보관하는 데에 따른 문제점 해결과 어플리케이션을 통한 수거업체, 커피 전문점 간의 네트워크를 활성화하여 수거 시스템을 효율적으로 바꾼다.

◇ 커피찌꺼기의 최종 수여자인 바이오매스 에너지로의 원료 공급을 원활하게 한다.

B. 개발 과제의 내용

◇ 커피 찌꺼기를 제작한 장치에 넣어 건조시키며 장시간 보관을 가능케 한다.

◇ 이 때 태양전지 등의 방법으로 전력을 공급한다.

◇ 커피찌꺼기의 중량을 측정하고 이를 디스플레이에 표시되게 한다.

◇ 일정 무게가 초과하면 이를 알림 어플리케이션에 표시되게 하여 수거 업체를 통한 수거를 진행한 다.

내용

구성원 및 추진체계

내용

설계

설계사양

제품의 요구사항

내용

설계 사양

내용

개념설계안

내용

이론적 계산 및 시뮬레이션

내용

상세설계 내용

내용

결과 및 평가

완료 작품의 소개

프로토타입 사진 혹은 작동 장면

내용

포스터

내용

완료작품의 평가

내용

향후계획

내용

특허 출원 내용

내용